近年来，空气炸锅迅速成为英国最受欢迎的厨房用具之一。提供了一种不需要油的方便烹饪方法，它们可以成为准备饭菜的快速和健康的选择。
但就像任何电器一样，它们都附有如何安全使用的说明。“电气安全第一”是一家致力于减少全英国因电力造成的伤亡人数的慈善机构，该机构警告称，某种清洁方法在空气炸锅上可能存在风险。
在其网站上，“电气安全第一”敦促人们“永远不要”将油炸锅浸入水中。由于水和电的潜在混合，这可能是极其危险的。它也可能对机器本身造成损害。事实上，电气安全第一建议在使用后等待“至少”30分钟来清洁空气炸锅。
然而，有一些方法可以安全地清洁家电。BBC美食频道推荐以下步骤:
- 使用后拔掉空气炸锅的插头，让它完全冷却
- 取出所有可拆卸部件，拆下复合材料整体部分
- 用温水和洗涤液清洗每个部件。使用软的一面抹上或抹布，以免损坏不粘涂层。在篮子的缝隙里工作，确保篮子被彻底清洁
- 如果有任何烧焦的食物碎屑无法被清除单独使用，将小苏打和水混合成糊状并放置进入顽固的部分。让它工作20分钟，或者，如果你没有时间，用旧牙刷轻轻地擦拭它
- 冲洗复合材料取下部分，晾干
- 在做更深的清洁时，要注意不能将空气炸锅的主机浸入水中;这个也需要手洗。
这并不是使用空气炸锅时唯一要记住的安全提示。《电气安全第一》列出了以下需要遵守的规则:
- 如果你发现有烧焦的味道(不是食物)或任何不寻常的声音，立即关掉油炸锅，然后离开联系零售商和/或制造商
- 永远不要在空气炸锅里放油
- 当心从油炸锅里冒出来的热气
- 电源线远离热表面
- 不使用时，一定要把油炸锅的插座关掉
- 永远不要让煎锅无人看管
- 不要把油炸锅放得太满——检查一下制造商的说明，但通常不要超过三分之二
- 把把手从灶具前面转开。这样可以减少把它从柜台上撞下来的风险。
欲了解更多信息，请访问electricalsafetyfirst.org.uk/guidance/product-safety/air-and-health-fryers。
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